Lịch âm dương

Xem tin theo ngày

< Tháng 9 2019 >
T2 T3 T4 T5 T6 T7 CN
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
24 25 26 27 28 29
30            

Thống kê truy cập

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterHôm nay45
mod_vvisit_counterHôm qua6278
mod_vvisit_counterTuần này45
mod_vvisit_counterTuần trước38460
mod_vvisit_counterTháng này146614
mod_vvisit_counterTháng trước171878
mod_vvisit_counterTất cả6032782

Có: 25 khách trực tuyến

Mẹo vặt

15 mẹo nấu nướng các đầu bếp chẳng bao giờ tiết lộ (P1)

Email In PDF.
Dù là những món ăn đơn giản nhất như trứng chiên cũng cần đến bí kíp để có được thành phẩm hoàn hảo.

1. Để có món bít tết hoàn hảo
Đừng chế biến thịt bò ngay khi vừa bỏ ra khỏi tủ lạnh. Tốt nhất, bạn hãy chờ 1-2 tiếng rồi mới nấu để miếng thịt “thích nghi” với nhiệt độ phòng. Một mẹo nữa là nếu muốn bít tết có màu đẹp, hãy để thịt bò thật khô nước khi bắt đầu chế biến.

2. Bí kíp làm món thịt chiên
Mẹo để làm món thịt gà hoặc thịt lợn chiên ngon hảo hạng không hề khó. Các đầu bếp thường ngâm thịt vào dung dịch gồm: 3 chén nước, ¼ chén muối và ¼ chén đường. Ngâm thịt vào dung dịch này và cho vào tủ lạnh. Nếu miếng thịt có trọng lượng 1kg thì bạn cần để chúng trong tủ lạnh 1 giờ. Nhưng hãy chú ý không để chúng quá 8 giờ hoặc ít hơn nửa giờ trong tủ lạnh.
Và cũng đừng quên để thịt khô nước trước khi chiên nhé.

3. Tăng hương vị cho món ăn
Để món ăn có hương vị hấp dẫn hơn, bạn nên rang các loại hạt gia vị như hạt tiêu đen, hạt thì là… rồi dùng cối giã nhuyễn và cho vào món ăn.

4. Cách làm bột bánh
Cách để tạo được bột làm bánh hoàn hảo là lấy bơ và trứng ra khỏi tủ lạnh vào đêm hôm trước, để chúng trong nhiệt độ phòng và chế biến vào hôm sau.

5. Mẹo nướng cá
Để món cá nướng có lớp vỏ ngon ngất ngây, bạn chỉ cần quét chút mayonnaise lên. Công thức là nhúng cá vào nước sốt, sau đó quét mayonnaise và rắc chút muối lên miếng cá và bắt đầu nướng. Khi nướng xong, nhỏ vài giọt nước chanh lên miếng cá là bạn đã hoàn thành món cá nướng ngon không khác gì trong nhà hàng.
(Còn nữa)
Theo Trúc Anh (Theo Brightside) (Dân Việt)

Lần cập nhật cuối ( Thứ sáu, 16 Tháng 8 2019 13:57 )
 

Cho vịt "tắm" trong nồi nước này, đảm bảo thịt thơm phức...

Email In PDF.
(PHUNUTODAY) - Thịt vịt nếu không được chế biến đúng cách rất dễ bị hôi và mất đi vị ngọt. Hãy bỏ túi ngay cách luộc vịt ngon đúng chuẩn nhà hàng của đầu bếp nổi tiếng trong bài viết dưới đây:
Bước 1: Chọn vịt
Đầu tiên, chị em nên chú ý chút ở khâu chọn vịt. Vịt luộc không nên chọn con quá béo, ăn sẽ ngậy mỡ; cũng không nên chọn con quá già, luộc ăn sẽ dai thịt. Thêm một chú ý nữa, không nên chọn con vịt đang thay lông sẽ làm cho các chị em vất vả hơn trong quá trình làm sạch lông nếu như ở chỗ bán không có dịch vụ làm hộ. Vịt luộc ngon chuẩn là con nặng, bóp chắc thịt, lông mượt.
Bước 2: Làm lông, rửa sạch vịt
Sau khi cắt tiết, là đến khâu làm sạch lông vịt. Các chị em chú ý nhớ nặn hết chất đen chỗ chân lông trên mình vịt nhé. Bởi nếu còn chất nhờn đen này khi luộc lên vịt cũng sẽ có mùi hôi. Ngoài ra, phần hậu môn của con vịt cũng nên làm sạch sẽ, vì nếu còn phần tĩ ( là phần màu vàng dính lại sau khi cắt phần hậu môn của con vịt) cũng sẽ gây ra mùi hoi nồng khó chịu, làm hỏng luôn cả món vịt thơm ngon. Một việc nữa là mỏ vịt, chị em nhớ bóc lấy phần lưỡi bẩn trong mỏ vịt ra nhé.
Bước 3: Khử mùi hôi của vịt
Đặc trưng của thịt vịt thường có mùi hôi vì thế, trước khi luộc chị em cần làm thật sạch lông vịt. Chú ý lấy hết phần tuyến nhờn ở đuôi vịt. Chẳng may quên phần này, lúc luộc lên, một phần chất nhờn tiết ra sẽ rất hôi khiến món vịt trở nên khó ăn hơn.

Sau đó, bóp vịt với chút muối, tiêu, gừng đập dập, có thể cả chút rượu trắng, để chừng 30 phút rồi rửa sạch, để ráo, đem luộc.
Cách luộc vịt thơm ngon:
- Đun sôi nước rồi cho vịt vào luộc. Khi luộc vịt hãy thả vào 1 củ gừng đã được đập giập, hoặc 1 nhánh sả, hoặc là 1 củ hành khô nướng, 1 mẩu gừng nướng. Những nguyên liệu này sẽ làm cho món vịt luộc thơm lừng.

- Lưu ý, lửa không nên quá to, sau khi nước sôi trở lại thì vặn nhỏ lửa. Luộc khoảng 20-25 phút, lấy đũa xiên vào thân vịt, nếu thấy còn đỏ thì đun thêm ít phút cho vịt chín.
- Nếu chưa ăn ngay, có thể tắt bếp, để vịt om trong nồi, thịt vịt sẽ chín mềm và nóng. Còn nếu muốn ăn nguội, khi vịt chín, chị em chỉ cần vớt vịt ra cho vào một tô nước mát (hoặc nước đá), da vịt sẽ giòn, thịt săn chắc.
- Khi vịt nguội, chặt và xếp ra đĩa. Chần vài cọng hành rồi phủ lên trên ăn kèm rất ngon.
- Nước luộc vịt vừa thơm vưa ngọt bạn có thể dùng để nấu nước dùng ăn bún hoặc nấu canh măng tiết rất tuyệt. Thậm chí để nước luộc uống trực tiếp cũng rất hấp dẫn.
Lần cập nhật cuối ( Thứ sáu, 16 Tháng 8 2019 13:56 )
 

15 cách quyến rũ phụ nữ dành cho phái mạnh

Email In PDF.
Nhiều người trong phái mạnh chưa bao giờ được dạy cách để tán tỉnh một người phụ nữ. Chính vì điều này mà có những người đàn ông không hề có khả năng thu hút phái đẹp trong suốt cuộc đời của họ.
Dưới đây là 15 bí quyết giúp bạn tránh được những lỗi thường gặp khi thu hút trái tim người phụ nữ.
1. Bạn nên nói về những câu chuyện đầy cảm xúc như là những kỉ niệm thời ấu thơ, những mong muốn tương lai hay niềm đam mê của cô ấy. Cách mở đầu bằng những chủ đề như vậy sẽ làm cho phái đẹp cảm thấy trải lòng và thổ lộ mọi điều với bạn.
2. Phái đẹp luôn muốn có được người đàn ông người biết cách dẫn dắt cô. Trong khi nói chuyện với nàng bạn nên điều khiển mọi thứ, bạn đừng bao giờ chờ cô ấy ra lệnh hoặc điều khiển những gì bạn nói.

3. Chú ý đến những tín hiệu mà nàng gửi đến bạn
Nếu bạn đứng quá gần cô ấy, vô tình nuốt nước bọt khi nói, hoặc làm cô ấy không hề thoải mái… thì cô ấy sẽ ra tín hiệu cho bạn biết. Bạn nên chú ý đến điều này!
4. Luôn nhớ phương châm: “Vui vẻ chứ không lố bịch”
Phụ nữ thường bị lôi cuốn bởi những người làm họ thấy vui vẻ nhưng bạn đừng quá tập trung vào những chuyện đùa khôi hài. Thay vào đó, bạn có thể cho cô ấy cảm nhận được sự thú vị và thích thú khi ở bên bạn.
5. Làm phiền nàng đúng cách
Một trong những cách đơn giản nhất để cuộc hội thoại trở nên thích thú và quyến rũ là bạn nên biết làm phiền cô ấy. Nên nghĩ lại thời gian của bạn ở trong sân chơi. Trong không khí của buổi hẹn hò… hãy làm những gì để gây ấn tượng một cách sâu sắc nhất.
6. Thân mật với nàng
Bạn không nên sợ hãi khi nói chuyện mà hãy thân mật với cô ấy, vì phụ nữ thích như vậy.
7. Đôi khi nên có những thái độ lạnh để lôi cuốn nàng.
Phụ nữ luôn muốn được nghe ý kiến của phái mạnh về họ. Vì vậy bạn nên nói những gì bạn quan sát từ phía cô ấy.
8. Không nên khen nàng quá nhiều

Phái đẹp không mấy ấn tượng với những người đàn ông mà không hề để lại chút ấn tượng nào. Nhưng nếu bạn khen ngợi cô ấy quá nhiều, cô ấy sẽ nghĩ rằng bạn đang cố gắng để gây ấn tượng. Điều này sẽ gây ra tác dụng ngược lại.
9. Tránh để cho cuộc nói chuyện giữa hai người trở nên nhạt nhẽo.
Bạn nên tránh những câu hỏi như trong một cuộc phỏng vấn. Thay vào đó, bạn có thể đưa ra ý kiến cá nhân về vấn đề nào đó.

10. Luôn nhớ rằng: Một câu nói bình thường hơn là những câu hỏi rập khuôn.
Thay vì hỏi: “Em lớn lên ở đâu?” bạn có thể nói: “Nhìn em có vẻ như không lớn lên ở đây”. Điều này cho phép bạn hiểu thêm về cô ấy và cô ấy sẽ thấy được tính cách con người bạn.
11. Đừng giấu đi điểm riêng biệt của bạn
Đừng bao giờ e sợ khi nói về những gì mà bạn đam mê.
12. Đừng bao nói là bạn yêu nàng bởi đôi mắt, ánh nhìn hoặc hình thể.
13. Có thể nói một vài điều để nàng biết quan điểm của bạn về vấn đề “ tình dục”.
14. Coi cuộc nói chuyện giữa hai người như một “ trò chơi” nhằm tạo được không khí vui vẻ và lôi cuốn.
Những trò chơi có thể là bất kì điều gì bao gồm “sự thật và lòng can đảm” hoặc có thể những trò chơi ít cực đoan hơn như là: “trò chơi 5 câu hỏi”- một trò chơi mà những người tham gia sẽ phải đặt những câu hỏi và người còn lại phải trả lời thành thật bằng những câu hỏi.

15. Đừng bỏ cuộc quá sớm
Trong quá trình chinh phục nàng, bạn cần biết rằng nàng luôn thích những người đang ông tạo cho mình cảm giác thách thức. Nếu bạn vẫn tiếp tục có được sức hút với nàng thì khi đó cô ấy sẽ cảm thấy như đang hạ gục bạn một cách từ từ. Và nếu như cô ấy thấy bạn quá đơn giản để chinh phục thì bạn sẽ đánh mất đi sự thích thú từ cô ấy. 
Cách tốt nhất để nói chuyện với nàng là bạn nên bắt đầu bằng những chủ đề vui vẻ, khôi hài và có thể là những câu chuyện về tình dục mà bạn thích thú. Nói chuyện với nàng không hề khó khăn một chút nào nếu như bạn ý thức được những gì là thú vị và khi nào nó trở nên vô vị. Nếu bạn thực hiện theo những lời khuyên trên đây, đảm bảo bạn sẽ làm tốt khi ở bên nàng.
Thảo Lương

Lần cập nhật cuối ( Thứ sáu, 16 Tháng 8 2019 13:56 )
 

Tướng đàn ông tài giỏi, thương vợ cả đời thủy chung

Email In PDF.
(PHUNUTODAY) - Những người đàn ông sở hữu những nét tướng dưới đây thông minh, tài giỏi lại nhất mực biết vun vén cho gia đình, phụ nữ đừng bỏ qua
Sống mũi cao và thẳng
Theo nhân tướng học, những người đàn ông sở hữu một sống mũi cao và thẳng đích thị là tướng mũi của người đàn ông có trí thông minh, tài ba hơn người, nên trong cuộc sống họ dễ dàng thành công.
Với những người đàn ông này thì gia đình luôn là trên hết, lúc nào họ cũng xem trọng người thân. Sau năm 35 tuổi của người đàn ông có sống mũi cao và thẳng sẽ bắt đầu với những chuyển biến tích cực, vận trình tiền bạc hanh thông cuộc sống cực kỳ viên mãn và phú quý.
Vầng trán cao và rộng
Theo tướng học thì người đàn ông sở hữu tướng trán cao rộng là người thông minh, tài giỏi và luôn có ý chí vươn lên trong cuộc sống. Những người đàn ông này luôn cố gắng hết mình trong công việc, không chịu khuất phục khó khăn nên họ chắc chắn sẽ thành công.

Đàn ông mũi cao tài trí hơn người
Những người đàn ông trán càng cao, càng rộng chứng tỏ bản mệnh càng thông minh, nhanh nhẹn. Dù khi khởi nghiệp cuộc sống của họ không may mắn nhưng sau tuổi 30 họ sẽ có cuộc sống êm ấm, giàu có sung túc hôn nhân vô cùng viên mãn.
Người đàn ông bàn tay to
Theo tướng học thì những người đàn ông có bàn tay to thể hiện là người bản lĩnh, có quý nhân phù trợ nên cuộc sống của họ luôn bình yên phẳng lặng. Trong công việc những người đàn ông này luôn tự ý thức được trách nhiệm của bản thân, dốc sức vì công việc để có thể  chăm lo được cho vợ con một cuộc sống yên ấm.
Những người đàn ông có đôi tay to còn là người vô cùng chịu khó, chịu khó nên mọi khó khăn trong cuộc sống họ đều nỗ lực hết mình nên sau 35 tuổi họ sẽ may mắn và thành công hơn người.

Đàn ông trán cao thông minh tài giỏi
Người đàn ông bàn chân to
Theo nhân tướng học người đàn ông sở hữu bàn chân to tượng trưng cho người đàn ông có tương lai vững chắc, lúc nào cũng là trụ cột cho người phụ nữ của mình.
Đây cũng là những quý ông này luôn yêu thương vợ con, nên trong cuộc sống những người đàn ông này cũng rất giỏi việc nhà thường sẻ chia với vợ những việc lặt vặt khiến cho người phụ nữ ấy luôn cảm thấy hài lòng. Nếu bạn chọn được người đàn ông này cho mình cuộc sống gia đình bạn sẽ vô cùng hạnh phúc, viên mãn.
*Thông tin trong bài chỉ mang tính chiêm nghiệm

Lần cập nhật cuối ( Thứ sáu, 16 Tháng 8 2019 13:54 )
 
Trang 1 trong tổng số 573 trang.
Bạn đang ở: Trang chủ Mẹo vặt