Đoán tuổi thọ thông qua bàn chân
Thứ ba, 18 Tháng 1 2022 00:00
Nguồn: cafef.vn
Menu Dọc -
Đời Sống - Sức Khỏe
Nếu bạn đang có một hoặc nhiều hơn những biểu hiện dưới đây thì hãy cẩn thận với nguy cơ mắc bệnh hoặc thiếu hụt chất dinh dưỡng, tất cả đều có thể làm suy giảm tuổi thọ của bạn.
Bàn chân được ví như “trái tim thứ hai” bởi vì trên bàn chân có nhiều kinh mạch dẫn đến các cơ quan nội tạng. Thông qua bộ phận này, chúng ta cũng có thể đánh giá sức khỏe của một người có tốt hay không. Theo Y học Trung Quốc, nuôi dưỡng bàn chân và quan sát những dấu hiệu ở bộ phận này là một cách để kiểm tra sức khỏe và đoán biết tuổi thọ. Nếu bạn đang có một hoặc nhiều hơn những biểu hiện dưới đây thì hãy cẩn thận với nguy cơ mắc bệnh hoặc thiếu hụt chất dinh dưỡng, tất cả đều có thể làm suy giảm tuổi thọ của bạn.
4 dấu hiệu ở bàn chân cho thấy tuổi thọ ngắn
1. Bàn chân thường xuyên bị chuột rút
Chuột rút ở chân thường xuất hiện khi chúng ta ngủ, nhiều người bị đánh thức giữa đêm cũng vì lý do này. Thực tế, đây có thể không phải là dấu hiệu bệnh vặt như chúng ta tưởng. Theo các chuyên gia Phòng khám Cleveland (Hoa Kỳ), chuột rút ở chân có thể là dấu hiệu của bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường, suy thận, viêm xương khớp, bệnh Parkinson, rối loạn vận động thần kinh... Đây đều là những căn bệnh nguy hiểm và khó điều trị, có thể làm suy giảm tuổi thọ nếu không được điều trị kịp thời.
2. Lòng bàn chân bị đau
Ở người khỏe mạnh, cảm giác đau nhói ở lòng bàn chân thường xuất hiện khi cơ thể vận động mạnh, nghỉ ngơi một thời gian thì cơn đau sẽ thuyên giảm. Tuy nhiên nếu cơn đau tái phát nhiều lần, không biến mất sau thời gian dài thì bạn nên cảnh giác với bệnh tiểu đường. Bởi nếu quá trình chuyển hóa đường huyết diễn ra bất thường, lượng đường trong cơ thể tăng cao sẽ tổn hại đến các dây thần kinh, đặc biệt là ở vùng bàn chân, khiến bàn chân dễ bị đau nhức.
Bên cạnh đó, đau bàn chân còn là tín hiệu của bệnh gút , viêm khớp và nhiều căn bệnh khác khiến người bệnh khó di chuyển, ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống. Do đó, nếu bạn nhận thấy chân bị tổn thương thì hãy đi kiểm tra cơ thể càng sớm càng tốt. Sau khi làm rõ nguyên nhân và điều trị triệu chứng, bệnh sẽ được cải thiện, đồng thời ngăn ngừa bệnh tiếp tục phát triển.
3. Ngón chân cái to bất thường
Thông thường, kích thước của ngón chân cái thường lớn hơn một chút so với các ngón chân khác, tuy nhiên nếu ngón chân này đột nhiên phình to thì cần lưu ý đến các vấn đề về xương khớp. Hiện tượng này có thể liên quan đến hàm lượng axit uric tăng quá cao. Dư thừa axit uric ảnh hưởng xấu đến quá trình tuần hoàn máu, máu chảy qua các cơ quan sẽ đọng lại ở các khớp. Bàn chân là điểm cuối của quá trình tuần hoàn nên máu dễ lắng đọng ở đây hơn, khiến ngón chân to ra bất thường – đây cũng là dấu hiệu nhận biết bệnh gút.
4. Móng chân dày và màu vàng, chân có mùi hôi
Khi rửa chân, nếu thấy móng chân có màu hồng hào, bóng thì đó là biểu hiện của cơ thể khỏe mạnh và sống thọ. Thế nhưng, nếu bạn thấy móng chân dày, màu vàng, ở khoảng cách xa cũng có thể ngửi thấy mùi hôi của chân, nguyên nhân có thể là do nhiễm vi khuẩn hoặc nấm. Nhiều trường hợp, móng chân bị nứt, lởm chởm ở mép, giòn và vỡ vụn, lúc này bệnh ở chân đã trở nên nghiêm trọng, đồng thời sự nhiễm trùng có thể lây lan sang các móng chân và vùng da xung quanh, cần kịp thời can thiệp.
Làm thế nào để biết bạn có sống thọ không thông qua đôi chân?Tuổi thọ ảnh hưởng phần lớn bởi sức khỏe, do đó nếu bạn là người khỏe mạnh thì có thể phần nào yên tâm về thời gian sống của mình. Một người có tuổi thọ cao , sức khỏe tốt sẽ có đôi chân ấm áp, nhiệt độ chân giống với bàn tay của mình, không lạnh cũng không quá nóng. Bàn chân của người có màu đỏ hồng là bàn chân khỏe mạnh nhất, có tuổi thọ tốt nhất. Hàng ngày, duy trì thói quen ngâm chân trước khi đi ngủ không những giúp bạn giải tỏa căng thẳng mà còn xoa dịu cơ thể và tinh thần, thúc đẩy quá trình lưu thông máu và trao đổi chất ở bàn chân. Đồng thời chúng giữ ấm bàn chân và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Bạn nên ngâm chân bằng nước ấm trong thời gian 20-30 phút.
Hơn nữa, không nên chọn giày có size quá chật hoặc quá rộng để bàn chân được nghỉ ngơi và thuận tiện vận động. Nên chọn loại giày có chất liệu thoáng khí, thoải mái. Nếu bạn thường xuyên phải đi giày thì nên thay tất và rửa kỹ chân mỗi ngày để tránh tình trạng tiết ra nhiều mồ hôi, từ đó tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi.(Theo Aboluowang, Clevelandclinic) - Theo Tiểu Vy - Pháp luật & Bạn đọc
Lần cập nhật cuối ( Thứ ba, 21 Tháng 12 2021 09:27 )
Hãy tránh xa 4 đồ uống sau nếu không muốn sớm lão hóa, thiếu hụt collagen
Thứ hai, 17 Tháng 1 2022 00:00
Nguồn: suckhoedoisong.vn
Menu Dọc -
Đời Sống - Sức Khỏe
SKĐS - 4 thức uống phổ biến sau có thể khiến làn da của phụ nữ sớm lão hóa và gây ra các vấn đề về nếp nhăn nếu dùng triền miên.
Sinh - lão - bệnh - tử là quá trình không thể đảo ngược, thậm chí một số thói quen sống còn có thể đẩy quá trình này diễn ra nhanh hơn. Trong đó, đồ ăn, thức uống đóng vai trò rất quan trọng, bởi chúng cung cấp vitamin, dinh dưỡng, trực tiếp tác động đến các chức năng của nội tạng và làn da.
Theo Amy Goodson, một chuyên gia dinh dưỡng tại Dallas, Hoa Kỳ, nếu tiêu thụ 4 loại đồ uống dưới đây thường xuyên có thể khiến làn da của phụ nữ già nua, nhăn nheo hơn, đồng thời ảnh hưởng đến xương khớp.
4 loại nước làm hại collagen và ảnh hưởng làn da, xương khớp
1. Nước soda
Nước soda thường chứa nhiều đường, trung bình một lon soda có chứa khoảng 39g đường, tương đương với 78% lượng đường khuyến nghị hàng ngày của Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).
Ngoại trừ một lượng lớn đường, soda không chứa bất kỳ chất dinh dưỡng nào, có thể làm tăng lượng calo và gây tăng cân nhanh. Trong khi đó, tăng cân lại có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường tuýp 2, hội chứng chuyển hóa… Những căn bệnh này sẽ khiến các cơ quan bị lão hóa nhanh chóng và rút ngắn tuổi thọ.
Đồ uống nhiều đường đường có thể làm suy giảm lượng elastin và collagen của cơ thể - 2 loại protein chính, có vai trò duy trì làn da mềm mại, mịn màng, dẻo dai và săn chắc
Đồ uống nhiều đường đường có thể làm suy giảm lượng elastin và collagen của cơ thể - 2 loại protein chính, có vai trò duy trì làn da mềm mại, mịn màng, dẻo dai và săn chắc
Đặc biệt, đường có thể làm suy giảm lượng elastin và collagen của cơ thể - 2 loại protein chính, có vai trò duy trì làn da mềm mại, mịn màng, dẻo dai và săn chắc. Theo bác sĩ da liễu Marisa Garshick (New York, Mỹ): Thiếu collagen không chỉ khiến chị em già nua, nhiều nếp nhăn, da chảy xệ và tối màu hơn, tóc rụng, móng giòn, dễ gãy mà còn gây đau mỏi khớp xương...
2. Cà phê
Cà phê có tính lợi tiểu vì thế nó có thể gây mất nước trên da. Da thiếu nước sẽ không giữ được vẻ căng mọng, tươi sáng mà sẽ xỉn màu, nhanh hình thành nếp nhăn khiến bạn trông già hơn. Để tận hưởng những lợi ích của cà phê mà không bị mất nước, hãy uống nhiều nước lọc hơn sau mỗi lần uống cà phê. Ngoài ra, bạn nên tránh bổ sung thêm sữa và đường vào cà phê vì cả sữa và đường đều có tác động xấu đến collagen, gián tiếp làm hại da và xương của bạn.
3. Nước trái cây đóng chai
Nước trái cây đóng chai có chứa rất nhiều đường, có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa. Ngay cả khi uống nước trái cây tự ép cũng không tốt bằng việc ăn trực tiếp cả quả, bởi chất xơ có nhiều trong trái cây sẽ đem lại cảm giác no, làm chậm quá trình hấp thụ đường. Nhưng nếu bạn ép thành nước thì sẽ làm mất đi gần như hoàn toàn số chất xơ này.
4. Rượu
Rượu bia gây hại cho gan nhiều nhất, ngoài ra rượu bia có thể gây mất ngủ, làm tổn thương hệ thống miễn dịch và đẩy nhanh quá trình lão hóa.
Với làn da, rượu có thể làm cơ thể mất nước, khi làn da không đủ nước, các sợi collagen sẽ bắt đầu nứt và dính vào nhau, dẫn đến hiện tượng da khô, bong tróc và hình thành các nếp nhăn trên bề mặt da.
Vậy, đồ uống nào tốt nhất cho sức khỏe và làn da của phụ nữ?
Theo chuyên gia Goodson, mục đích chính của việc uống nước đó là bổ sung độ ẩm cho cơ thể, do đó loại đồ uống được khuyên dùng nhiều nhất phải không chứa calo, đó chỉ có thể là nước lọc. Một số đồ uống giàu calo và bổ dưỡng cũng được khuyến khích, chẳng hạn như sữa và sinh tố giàu protein. Chúng sẽ không đẩy nhanh quá trình lão hóa của cơ thể con người, mà còn có thể cung cấp cho cơ thể các thành phần chống lão hóa cần thiết.Tiểu Vy
Lần cập nhật cuối ( Thứ ba, 21 Tháng 12 2021 09:26 )
Hãy tránh xa 4 đồ uống sau nếu không muốn sớm lão hóa
Chủ nhật, 16 Tháng 1 2022 00:00
Nguồn: cafef.vn
Menu Dọc -
Đời Sống - Sức Khỏe
4 thức uống phổ biến sau có thể khiến làn da của phụ nữ sớm lão hóa và gây ra các vấn đề về nếp nhăn nếu dùng triền miên.
Hãy tránh xa 4 đồ uống sau nếu không muốn sớm lão hóaSinh - lão - bệnh - tử là quá trình không thể đảo ngược, thậm chí một số thói quen sống còn có thể đẩy quá trình này diễn ra nhanh hơn. Trong đó, đồ ăn, thức uống đóng vai trò rất quan trọng, bởi chúng cung cấp vitamin, dinh dưỡng, trực tiếp tác động đến các chức năng của nội tạng và làn da .
Theo Amy Goodson, một chuyên gia dinh dưỡng tại Dallas, Hoa Kỳ, nếu tiêu thụ 4 loại đồ uống dưới đây thường xuyên có thể khiến làn da của phụ nữ già nua, nhăn nheo hơn, đồng thời ảnh hưởng đến xương khớp .
4 loại nước làm hại collagen và ảnh hưởng làn da, xương khớp
1. Nước soda
Nước soda thường chứa nhiều đường, trung bình một lon soda có chứa khoảng 39g đường, tương đương với 78% lượng đường khuyến nghị hàng ngày của Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).
Ngoại trừ một lượng lớn đường, soda không chứa bất kỳ chất dinh dưỡng nào, có thể làm tăng lượng calo và gây tăng cân nhanh. Trong khi đó, tăng cân lại có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường tuýp 2, hội chứng chuyển hóa… Những căn bệnh này sẽ khiến các cơ quan bị lão hóa nhanh chóng và rút ngắn tuổi thọ .
Đồ uống nhiều đường đường có thể làm suy giảm lượng elastin và collagen của cơ thể - 2 loại protein chính, có vai trò duy trì làn da mềm mại, mịn màng, dẻo dai và săn chắc
Đặc biệt, đường có thể làm suy giảm lượng elastin và collagen của cơ thể - 2 loại protein chính, có vai trò duy trì làn da mềm mại, mịn màng, dẻo dai và săn chắc. Theo bác sĩ da liễu Marisa Garshick (New York, Mỹ): Thiếu collagen không chỉ khiến chị em già nua, nhiều nếp nhăn, da chảy xệ và tối màu hơn, tóc rụng, móng giòn, dễ gãy mà còn gây đau mỏi khớp xương...
2. Cà phê
Cà phê có tính lợi tiểu vì thế nó có thể gây mất nước trên da. Da thiếu nước sẽ không giữ được vẻ căng mọng, tươi sáng mà sẽ xỉn màu, nhanh hình thành nếp nhăn khiến bạn trông già hơn. Để tận hưởng những lợi ích của cà phê mà không bị mất nước, hãy uống nhiều nước lọc hơn sau mỗi lần uống cà phê. Ngoài ra, bạn nên tránh bổ sung thêm sữa và đường vào cà phê vì cả sữa và đường đều có tác động xấu đến collagen, gián tiếp làm hại da và xương của bạn.
3. Nước trái cây đóng chai
Nước trái cây đóng chai có chứa rất nhiều đường, có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa. Ngay cả khi uống nước trái cây tự ép cũng không tốt bằng việc ăn trực tiếp cả quả, bởi chất xơ có nhiều trong trái cây sẽ đem lại cảm giác no, làm chậm quá trình hấp thụ đường. Nhưng nếu bạn ép thành nước thì sẽ làm mất đi gần như hoàn toàn số chất xơ này.
Uống nước trái cây tự ép không tốt bằng việc ăn trực tiếp cả quả.4. Rượu
Rượu bia gây hại cho gan nhiều nhất, ngoài ra rượu bia có thể gây mất ngủ, làm tổn thương hệ thống miễn dịch và đẩy nhanh quá trình lão hóa.
Với làn da, rượu có thể làm cơ thể mất nước, khi làn da không đủ nước, các sợi collagen sẽ bắt đầu nứt và dính vào nhau, dẫn đến hiện tượng da khô, bong tróc và hình thành các nếp nhăn trên bề mặt da.
Vậy, đồ uống nào tốt nhất cho sức khỏe và làn da của phụ nữ?
Theo chuyên gia Goodson, mục đích chính của việc uống nước đó là bổ sung độ ẩm cho cơ thể, do đó loại đồ uống được khuyên dùng nhiều nhất phải không chứa calo, đó chỉ có thể là nước lọc. Một số đồ uống giàu calo và bổ dưỡng cũng được khuyến khích, chẳng hạn như sữa và sinh tố giàu protein. Chúng sẽ không đẩy nhanh quá trình lão hóa của cơ thể con người, mà còn có thể cung cấp cho cơ thể các thành phần chống lão hóa cần thiết.Tiểu Vy
Lần cập nhật cuối ( Thứ ba, 21 Tháng 12 2021 09:26 )
Thực phẩm cực tốt và cực độc với người cao huyết áp, biết mà tránh khi ăn khỏi 'ân hận'
Thứ bảy, 15 Tháng 1 2022 00:00
Nguồn: tienphong.vn
Menu Dọc -
Đời Sống - Sức Khỏe
TPO - Tăng huyết áp là bệnh phổ biến và là một yếu tố nguy cơ rất quan trọng trong bệnh lý của tim và các mạch máu. Phát hiện và điều trị sớm, đúng cách tình trạng tăng huyết áp sẽ góp phần giảm được rõ rệt tỷ lệ các biến chứng về tim mạch như đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy thận… Một chế độ ăn hợp lý, khoa học là một nhân tố quan trọng để phòng và chống tăng huyết áp hiệu quả.
Yêu cầu dinh dưỡng đối với người bệnh tăng huyết áp là: ăn uống hợp lý, đủ chất, bảo đảm cho tim mạch hoạt động tốt, tránh hoặc hạn chế các bệnh gây tăng huyết áp như: vữa xơ động mạch, cholesterol máu cao, tiểu đường, suy gan, thận...
Những thực phẩm người tăng huyết áp nên dùng
1- Tỏi
Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH), hợp chất allicin trong tỏi có thể giúp giảm huyết áp. Allicin được giải phóng khi tỏi được đập dập hoặc băm nhỏ. Tuy nhiên, các bác sĩ không khuyến khích sử dụng thực phẩm bổ sung tỏi vì có rất ít nghiên cứu về hiệu quả của chúng đối với bệnh tăng huyết áp.
2- Sữa chua ít béo hoặc không béo
Các sản phẩm từ sữa ít béo là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời, là một trong những hợp chất chính giúp chống lại bệnh cao huyết áp.
3- Quả mọng
Các loại quả mọng, đặc biệt là quả việt quất chứa nhiều oxit nitric giúp tăng lưu lượng máu, do đó làm giảm huyết áp.
Một nghiên cứu của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng cho thấy rằng thậm chí ít hơn 28 gram quả việt quất mỗi ngày có thể giúp giảm huyết áp đáng kể.
4- Rau lá xanh
Các loại rau xanh bao gồm cải xoăn, rau bina, rau cải thìa, rau arugula, rau diếp,... là những nguồn cung cấp kali tuyệt vời.
5- Khoai lang
Khoai lang giàu kali và magiê là một phần thiết yếu của việc tuân theo chế độ ăn giảm huyết áp. Khoai lang cũng giàu chất xơ rất tốt cho tim mạch của bạn.
6- Cá hồi
Cá béo như cá hồi và cá thu có nhiều axit béo omega-3, giúp giảm viêm và có thể giúp giảm huyết áp. Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời, giúp cơ thể hấp thụ canxi, chống trầm cảm và điều hòa huyết áp.
7- Trái bơ
Trái bơ là một nguồn cung cấp canxi, magiê và kali tuyệt vời. Một quả bơ chứa khoảng 975 miligam kali, chiếm khoảng 25% lượng tiêu thụ hàng ngày của bạn.
8- Quả kiwi
Theo một nghiên cứu của Bệnh viện Đại học Oslo, ăn ba quả kiwi mỗi ngày đã được chứng minh là làm giảm huyết áp đáng kể.
Tất nhiên, không có loại trái cây hoặc rau quả thần kỳ nào giúp bạn thoát khỏi các vấn đề về huyết áp, nhưng thêm nhiều kiwi vào chế độ ăn uống của bạn có thể là một lựa chọn tốt.
9- Bông cải xanh
Loại rau họ cải như bông cải xanh có chứa nhiều canxi, kali, magie và vitamin C có thể giúp giảm huyết áp.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn nhiều rau họ cải đã làm giảm mức độ bệnh tim và kéo dài tuổi thọ.
10 Ớt chuông đỏ
Ớt chuông đỏ giúp giảm huyết áp cao với sự giúp đỡ của kali và vitamin A. Chúng cũng giàu chất xơ và vitamin C, làm cho nó trở thành một món ăn nhẹ lành mạnh để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày, theo Men's Health.
Thực phẩm người cao huyết áp không nên hoặc nên hạn chế ăn
1- Muối
Muối là cái tên đầu tiên trong danh sách người cao huyết áp không nên ăn gì, thực sự nó gây tác động rất tiêu cực đến bệnh lý này. Lời khuyên của các chuyên gia y tế là người bị cao huyết áp cần kiểm soát lượng muối sử dụng mỗi ngày dưới 1.500mg.
Không chỉ muối gia vị trong chế biến thực phẩm, cần kiểm soát cả muối có sẵn trong thực phẩm đóng gói. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ đã tuyên bố, 75% lượng muối người dân nước này tiêu thụ hàng ngày đến từ thực phẩm đóng gói. Ở Việt Nam, xu hướng sử dụng thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn ngày càng tăng, cảnh báo nguy cơ nạp muối quá mức gây ra bệnh cao huyết áp và tim mạch.
2- Thịt nguội
Nếu bạn thắc mắc cao huyết áp không nên ăn gì thì câu trả lời là thịt nguội.
Thịt nguội đã được xử lý, ướp gia vị đảm bảo người dùng có thể sử dụng ngay không cần chế biến, vô cùng tiện lợi. Tuy nhiên, thịt nguội được bảo quản bằng lượng muối lớn nên thời gian sử dụng dài. Trung bình, một phần 60g thịt nguội chứa đến 500mg muối natri, chiếm đến 1/3 lượng muối nên tiêu thụ mỗi ngày.
Vì thế hãy hạn chế loại thực phẩm này, dù những bữa ăn đơn giản với thịt nguội cùng phô mai, bánh mì rất tiện lợi và dễ ăn.
3- Bánh Pizza
Bánh Pizza, đặc biệt là Pizza đông lạnh là thực phẩm không nên ăn của người bệnh cao huyết áp bởi nó chứa lượng Natri rất lớn. Muối có cả trong thịt ướp, phô mai, sốt cà chua cùng lớp vỏ bánh. Hơn nữa để tăng thêm hương vị cho bánh, nhà sản xuất còn dùng thêm muối khi chế biến bánh.
Một phần Pizza phô mai thịt có thể khiến cơ thể bạn nạp vào tới 700mg muối, bánh càng nhiều lớp phủ phô mai thì hàm lượng Natri càng cao.
4- Dưa muối
Đây là loại thực phẩm được nhiều người Việt Nam yêu thích, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hay để ăn kèm. Thế nhưng dưa muối hay bất cứ thực phẩm nào muối cũng đều cần dùng lượng muối rất lớn để ngăn chặn sự phân hủy của thực phẩm.
Dưa muối càng bảo quản lâu, chúng càng ngậm nhiều muối. Một miếng dưa muối có thể ngậm đến 390mg Natri, một bữa ăn bạn thường nạp vào nhiều hơn như thế.
5- Sản phẩm ăn liền đóng hộp như: cháo, súp, ...
Văn hóa thực phẩm phương Tây rất ưa chuộng các loại súp đóng hộp, nhiều bạn trẻ Việt Nam cũng thích sử dụng loại thực phẩm này. Song người bệnh cao huyết áp nên hạn chế tối đa súp đóng hộp vì nó chứa nhiều natri. Một khẩu phần ăn với súp đóng hộp có thể chứa tới 900mg muối.
6- Đường
Nhiều người cho rằng đường chỉ nên hạn chế ở những người thừa cân béo phì, thế nhưng đường cũng là một trong những nguyên nhân gây tăng huyết áp. Hội Tim Mạch Hoa Kỳ đã khuyến cáo, người bình thường muốn giữ huyết áp ổn định nên kiểm soát lượng đường nạp vào mỗi ngày như sau:
Phụ nữ: tối đa 24g mỗi ngày.
Nam giới: tối đa 36g mỗi ngày.
Da gà và thực phẩm chứa nhiều chất béo xấu
Người cao huyết áp cần kiểm soát lượng chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa có trong thực phẩm mà cơ thể nạp vào mỗi ngày. Nhóm thực phẩm này bao gồm: da gà, thịt đỏ, bơ, sữa béo,…
Việc hấp thụ quá nhiều chất béo xấu này làm tăng LDL trong máu, khiến tình trạng cao huyết áp tồi tệ hơn. Bệnh nhân còn phải đối mặt với nguy cơ phát triển bệnh tim mạch như: xơ vữa động mạch, tắc hẹp động mạch, nhồi máu cơ tim,…
Thức uống chứa cồn
Tại sao thức uống chứa cồn luôn nằm trong danh sách nên hạn chế của nhiều chế độ dinh dưỡng trị bệnh? Nếu sử dụng với lượng vừa phải hàng ngày, loại thức uống này có thể có lợi cho sức khỏe. Thế nhưng hầu hết người bệnh lạm dụng thức uống chứa cồn, nó không những gây tăng huyết áp mà còn ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trong cơ thể như: gan, thận, dạ dày,…
Hơn nữa, thức uống chứa cồn cũng làm giảm hiệu quả điều trị cao huyết áp bằng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ về việc sử dụng rượu trong điều trị bệnh.
Lưu ý trong thực đơn hàng ngày của người cao huyết áp
Bên cạnh những thực phẩm cần tránh, dinh dưỡng hợp lý với những thực phẩm tốt sẽ giúp bạn kiểm soát huyết áp ổn định hơn. Đầu tiên, trong thực đơn hàng ngày bạn cần đảm bảo cung cấp:
Năng lượng: 35Kcal/Kg cân nặng/ngày. Người thừa cân và béo phì thì cần ít hơn để giảm cân vì giảm cân là một yếu tố hạ huyết áp rất có hiệu quả.
Chất đạm (protein): 0.8 - 1g/kg cân nặng/ngày: Cá là thức ăn tốt đối với hệ tim mạch vì có những chất bảo vệ tim hiệu quả. Tuy nhiên để thay đổi khẩu vị nên dùng cả thịt và cá cho bữa ăn hằng ngày. Nên dùng thịt nạc của gia súc gia cầm như thịt trâu, bò, dê, lợn, gà, vịt, ngan ngỗng... Chú ý dùng nhiều các loại đạm thực vật như đậu nành, đậu đen, đậu xanh, vừng, lạc... Nếu đã có biến chứng suy thận thì cần giảm xuống 0,4 - 0,6g/kg cân nặng/ngày.
Chất bột đường (glucid): Là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, cần ăn đủ theo nhu cầu lao động và sinh hoạt. Tránh ăn nhiều quá sẽ tăng cân, nhưng cũng không nên ăn ít quá, không đủ năng lượng để sống và làm việc sẽ bị gầy sút, suy dinh dưỡng, dễ mắc nhiều bệnh khác. Nên dùng các hạt ngũ cốc như gạo tẻ, gạo nếp, khoai củ. Cần hạn chế các loại đường vì có thể gây hại cho răng, cho tụy, nhất là ở người bệnh đái tháo đường. Mật ong cũng nên hạn chế như các loại đường khác, chỉ dùng theo chỉ dẫn của bác sĩ.
Chất béo (lipid): 15 - 20% năng lượng. Ăn ít mỡ, bơ dùng dầu từ cá, đậu tương, lạc, vừng là tốt nhất. Bỏ thức ăn chứa nhiều cholesterol như óc, lòng, tim, gan, ăn ít trứng.
Rau và trái cây: Là những thức ăn rất cần thiết cho người bị tăng huyết áp cũng như bị các bệnh tim mạch khác nhờ các ưu điểm: chứa nhiều kali và hầu như không có natri, rất có lợi cho tim mạch; rau, trái cây tươi chứa nhiều vitamin thiên nhiên và nhiều chất chống ôxy hóa, góp phần chống lão hóa; có nhiều chất xơ, cần thiết cho hoạt động tiêu hóa và giúp thải trừ cholesterol ra ngoài...
Muối khoáng: Có lợi cho sức khỏe như kali, magiê, canxi, trừ natri. Nếu ăn nhiều natri sẽ gây tăng huyết áp, chỉ ăn dưới 5g/ngày bao gồm cả lượng muối được nêm trong thức ăn và nước chấm. Nhiều nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn giàu kali sẽ làm giảm huyết áp. Canxi có vai trò kích thích co cơ trơn thành mạch làm mạch máu co giãn đàn hồi tốt. Canxi có nhiều trong thức ăn là xương động vật, cá, nghêu, sò, ốc, hến.
Ngoài ra, người tăng huyết áp không nên dùng các loại gia vị như ớt, hạt tiêu, không hút thuốc lá, thuốc lào, tránh dùng rượu, cà phê, chè đặc vì kích thích thần kinh làm tăng huyết áp. Tăng cường hoạt động thể lực ở mức thích hợp với người bệnh (đi bộ khoảng 30-45 phút/ngày). Tránh căng thẳng thần kinh.Hạ Vy (tổng hợp)
Lần cập nhật cuối ( Thứ ba, 21 Tháng 12 2021 09:25 )
|
|
Đời Sống - Sức Khỏe