Tháng 1 2024
Viết bởi Administrator
|
Thứ tư, 31 Tháng 1 2024 00:00
Menu Ngang
/ Thơ - Văn
|
...Tác giả Hiên Dương Có phải Xuân đã về Nhuộm xanh vạt cỏ ven đê... Hôm nào Có phải Xuân đã thức thao Hôn lên tà áo mới Nụ Tầm Xuân phơi phới Tô hồng lên ước mơ Có phải Xuân đã về Đẹp như những trang thơ Có phải Xuân đã về Chạm ô cửa sổ Ai chờ Xuân ơi! Thái Nguyên, ngày 22/01/2024 Read more...
|
Lần cập nhật cuối ( Thứ tư, 31 Tháng 1 2024 00:31 )
|
|
Viết bởi Administrator
|
Thứ tư, 31 Tháng 1 2024 00:00
Menu Ngang
/ Thơ - Văn
|
..Tác giả Nguyễn Huỳnh LiênĐầu năm xin chúc muôn điều Chúc cha, chúc mẹ thêm nhiều tết sau Chúc ông, bà sống dài lâu Bên Con cùng cháu hát câu thuận hòa. * Chúc cô, chúc chú vinh hoa Gia đình hạnh phúc trong nhà bình an Chúc anh, chúc chị an nhàn Yêu thương thắm thiết nồng nàn bên nhau! * Chúc cho các bé đẹp lâu Như hoa xuân thắm giữ màu mãi tươi Trên môi Luôn nở nụ cười Đầu năm xin chúc người người bình an! * Chúc BẠN... TÔI... Sẽ sang trang Xinh tươi mai mắn huy hoàng ghé thăm Chúc cho phụ nữ chuyên chăm Công Dung, ngôn hạnh Như rằm sáng, soi...! TÌNH YÊU CHẮP CÁNH LÊN NGÔI CHÚC CHO ĐÔI LỨA RẠNG NGỜI SẮC XUÂN! Tiền Giang, ngày 26/01/2020 Read more...
|
Lần cập nhật cuối ( Chủ nhật, 28 Tháng 1 2024 14:31 )
|
|
Viết bởi Administrator
|
Thứ tư, 31 Tháng 1 2024 00:00
Menu Ngang
/ Thơ - Văn
|
Tác giả Giảng viên Toán ĐHTM Nguyễn Văn Pứ Giới tinh hoa ở “Địa đàng của Chúa”* Đang sa lầy ngập ngụa giữa “rừng hoang”** Lòng tham lam tư cách chẳng đàng hoàng Giờ thiên hạ khắp nơi đang lên án. * Chịu đè nén cũng có thì, có hạn Kiếp cơ hàn chán ngán cảnh Tây nô Họ vùng lên quyết giành lấy cơ đồ Đưa non nước đến tự do độc lập. * Kẻ đô hộ phải đỡ đòn tới tấp Súng vọng từ tây Á đến châu Phi Giới tinh hoa không thể cứ chây ì Dân chúng muốn thực thi quyền dân chủ. * Những làn sóng biểu tình như thác lũ Ngay trong lòng nội phủ chốn phồn hoa Dùng bao nhiêu kế bẩn với mưu tà Muốn cho nền kinh tế Nga sụp đổ. * Kẻ gian xảo tự đẩy mình xuống hố Phải nhận về thua lỗ, trớ trêu thay Sức lực ai suy giảm đến từng ngày Mơ chiến thắng trong cơn say tưởng tượng. * Giới tinh hoa đã hóa thành tinh tướng Xin hãy thôi mơ tưởng cõi địa đàng Thế gian này không phải mảnh đất hoang Cho kẻ lạ dễ dàng vô khai phá. * Chú thich: *, ** Giới tinh hoa ở phương tây thường nói: Đất trời tây là địa đàng của chúa, phần còn lại trên thế giới là những vùng đất hoang chưa được khai phá. Hà Nội, ngày 26/01/2024 Read more...
|
Lần cập nhật cuối ( Thứ tư, 31 Tháng 1 2024 00:28 )
|
|
Viết bởi Administrator
|
Thứ tư, 31 Tháng 1 2024 00:00
Menu Ngang
/ Thơ - Văn
|
Tác giả Kỷ sư Trắc Địa Phạm Xuân Tú Lạnh lại về trời mù mịt gió sương Phía Bắc rét mưa thất thường thêm buốt Sa pa trắng tuyết có rơi vài hột Hà Nội Buồn dịch đột ngột lây nhanh. Hải phòng kia một màu đỏ cả thành Tết đến gần phải thật nhanh dập dịch Để phương Bắc không trở nên nguy kịch Giống Sài Gòn từng bị dịch bủa vây. Lạnh cuối đông tối mưa , nắng cả ngày Rất ẩm ướt nên dễ gây thêm bệnh Đêm đắp chăn ngày nắng vàng óng ánh Cúm phát sinh một căn bệnh khó lường. Xuân sắp về Đông đừng có nhiễu nhương Hoa đã nở dọc nhiều đường đón tết Nông thôn mới người nông dân đoàn kết Mong được mùa cầu dịch hết xuân vui. Lạnh bổ sung khiến lòng mẹ bùi ngùi Lúa gieo thẳng đang đâm chồi nảy lộc Đón Nhâm dần xem đó là cột mốc Chào mùa xuân nhà phát lộc rạng ngời. Vinh, ngày 11/ 01/2022 Read more...
|
Lần cập nhật cuối ( Thứ tư, 31 Tháng 1 2024 00:28 )
|
|
Viết bởi Administrator
|
Thứ tư, 31 Tháng 1 2024 00:00
Menu Dọc
/ Mẹo vặt
|
Các gia vị như đường, muối, bột ngọt, tỏi, ớt,... là những thứ không thể thiếu trong căn bếp của mọi gia đình. Cùng Điện máy XANH tìm hiểu về các cách bảo quản các loại gia vị này dùng được lâu trong chuyên mục Mẹo vào bếp nhé! 1- Cách bảo quản gừng tươi Cách bảo quản gừng trong ngăn mát tủ lạnh Đối với gừng tươi để bảo quản được lâu hơn, trước khi cho vào tủ lạnh bạn hãy dùng giấy bạc hoặc 1 chiếc khăn, nếu không có giấy bạc có thể thay bằng giấy báo vẫn được. Sau đó bọc kín gừng lại, cuối cùng là cho vào túi zip rồi giữ trong ngăn mát tủ lạnh, điều này sẽ giúp cho gừng giữ được mùi vị và chất lượng khoảng 1 tháng. Cách bảo quản gừng trong ngăn mát tủ lạnh Việc bảo quản gừng trong ngăn đá tủ lạnh không làm mất đi các đặc tính vốn có của nó, ngược lại còn giúp kéo dài thời hạn sử dụng hơn. Đông lạnh toàn bộ gốc Bạn có thể chọn cách cấp đông toàn bộ gốc củ gừng để tránh bị mốc hoặc hư hại. Gừng khi mua bạn nên chú ý lựa chọn những củ còn tươi, không bị dập hay có những vệt bất thường. Sơ chế gừng bằng cách rửa sạch bụi bẩn bám bên ngoài lớp vỏ, sau đó bảo quản trong thùng kín hoặc túi zip rồi bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh, trước khi sử dụng chỉ cần lấy ra để cho bớt lạnh là có thể sử dụng bình thường. Đông lạnh gừng cắt nhỏ Gừng cắt nhỏ rồi mang đi cấp đông là một phương pháp bảo quản gừng rất hiệu quả, vừa giúp kéo dài thời hạn sử dụng của gừng vừa giúp tiết kiệm không gian tủ lạnh hơn là cấp đông cả củ gừng to. Trước khi cất vào ngăn đông tủ lạnh bạn nên sơ chế bằng cách gọt vỏ sạch sẽ, sau đó cắt thành từng đoạn dài chừng 3 - 4cm hoặc cắt thành lát mỏng, giữ gừng trong hộp đựng thực phẩm kín hoặc túi buộc miệng chặt, bằng cách này có thể bảo quản được gừng khoảng 2 tháng. Đông lạnh gừng bào Một điều ít ai ngờ được đó là các dạng thực phẩm được nghiền nhuyễn hay bào nhỏ lại có thể kéo dài được thời gian lưu trữ hơn. Trước khi bảo quản trong tủ lạnh bạn nên gọt sạch phần vỏ bên ngoài, sau đó mang xay nhuyễn bằng máy xay thực phẩm đa năng hoặc máy xay sinh tố, bàn bào,… sau đó bọc kín bằng giấy bạc hoặc túi nhựa kín để đảm bảo không khí không tràn vào bên trong. Rã đông gừng khi dùng Trước khi sử dụng, bạn có thể lấy gừng ra khỏi tủ lạnh trước từ 1 - 2 tiếng trước khi chế biến, sau đó tiến hành chế biến bình thường. Nếu muốn rút ngắn thời hạn rã đông, bạn có thể bỏ gừng vào một hộp kín, sau đó mang ngâm trong nước ấm từ 20 - 30 phút là được. 2- Cách bảo quản ớt tươi Cách bảo quản ớt tươi bằng muối Ngâm muối ớt để kéo dài thời hạn sử dụng là một cách khá thú vị và rất hay ho, lại vừa giúp ớt có được hương vị đặc trưng riêng. Ớt sau khi mua về bạn có thể rửa sạch, để ráo sau đó dùng kim nhọn đâm thủng nhiều lỗ trên thân trái ớt rồi đem ngâm vào nước sôi để nguội, cuối cùng phủ muối lên ngập bề mặt. Ngoài nước muối thông thường bạn có thể ngâm bằng rượu trắng, đường và giấm táo. Đậy kín nắp hũ và bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát khô ráo ít nhất 2 tuần để vị muối ngấm hoàn toàn vào ớt, ăn sẽ ngon hơn. Cách bảo quản ớt tươi trong tủ lạnh Để giữ ớt tươi lâu hơn trong tủ lạnh, bạn tiến hành cắt bỏ cuống ớt sau đó mang ớt đi rửa sạch rồi cho vào rổ để ráo nước hoàn toàn. Cuối cùng bạn bỏ ớt vào hộp đậy kín hoặc cho vào túi zip kéo kín lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản, cách này có thể bảo quản ớt được 1 - 2 tuần. Nhớ đừng nhét quá nhiều ớt vào túi zip hay hộp để tránh làm ớt bị dập dễ bị hư hơn nhé! Ngoài ra, bạn cũng có thể ngâm ớt với giấm cùng vài tép tỏi đập dập, cho vào hộp đậy kín nắp rồi giữ trong ngăn mát tủ lạnh, cách này sẽ giúp ớt giữ được lâu nhưng mùi vị sẽ khác do có giấm và tỏi ngấm vào. Cách tốt nhất là các bạn có thể sấy khô hoặc phơi khô ớt, rồi cho vào túi zip hoặc hộp có nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Với cách làm này, bạn có thể bảo quản ớt được 1 - 2 tháng. 3- Cách bảo quản hành tỏi Đối với hành tỏi bạn không nhất thiết phải bảo quản trong tủ lạnh, bởi vì chỉ cần bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát tránh nhiệt độ ẩm thấp (dưới 10 độ C) và ánh nắng trực tiếp, thường xuyên kiểm tra và loại bỏ những củ hành, tỏi có dấu hiệu nổi nấm mốc, hư thối để không làm lây lan cho những củ khác là có thể bảo quản được 1 - 2 tháng rồi. Còn nếu bảo quản trong tủ lạnh, hành tỏi rất dễ mọc mầm vì điều kiện nhiệt độ lý tưởng, việc mọc mầm ở hành tỏi không gây độc tố như ở khoai tây mọc mầm nhưng nó sẽ làm mất chất dinh dưỡng vốn có. Chính vì thế bạn chỉ nên bảo quản hành tỏi trong tủ lạnh nếu bạn đã lột vỏ, đã cắt ra nhưng không dùng hết. Đối với hành tỏi đã bóc vỏ, trước khi cất vào tủ lạnh bạn hãy cho vào túi zip hoặc 1 chiếc hộp rồi đậy kín, với cách này sẽ giữ được độ tươi khoảng 2 - 3 ngày. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các loại túi lưới đựng tỏi, rổ có lỗ để đảm bảo độ thông hơi, tránh dùng các loại túi hay hộp nhựa kín vì dễ gây ra ẩm mốc, mọc mầm. Bên cạnh đó, túi giấy kraft nâu cũng sẽ là lựa chọn phù hợp vì có thể giúp giữ tỏi tốt hơn, đảm bảo chất lượng khi sử dụng, vừa rất thân thiện với môi trường. 4- Cách bảo quản chanh Cách bảo quản chanh trong tủ lạnh Chanh tươi để giữ được lâu trước tiên bạn hãy rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài, sau đó để khô nước hoặc dùng khăn giấy lâu sạch nước đi, dùng giấy báo hoặc màng bọc thực phẩm gói từng quả chanh lại, cho vào túi zip và để vào ngăn mát tủ lạnh. Với cách này chanh sẽ giữ tươi được lâu hơn bình thường đấy! Cách bảo quản chanh đã cắt Nếu dùng chanh không hết, bạn có thể bảo quản phần còn lại bằng cách nhỏ vài giọt giấm vào chén, rồi úp mặt phần chanh thừa vào đó để giữ chanh không bị khô và mất nước. Nếu chỉ sử dụng vài giọt nước cốt chanh, bạn có thể châm vài lỗ ngoài vỏ và vắt nhẹ, sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Phương pháp này sẽ giúp chanh không bị khô, héo và hạn chế vị đắng. 5- Cách bảo quản hành lá Cách bảo quản hành lá trong ngăn mát tủ lạnh Đối với hành lá bạn có thể rửa sạch hành lá sau đó để cho ráo nước, cắt nhỏ hành lá ra và cho vào 1 cái hộp đậy kín, cho vào ngăn mát tủ lạnh, ngoài ra bạn có thể cho vào dĩa hay chén rồi dùng màng bọc thực phẩm quấn kín mặt lại. Với cách này hành sẽ hơi héo 1 tí nhưng vẫn thơm ngon. Cách tiếp theo là quấn hành bằng khăn giấy, tiến hành rửa sạch hành và để khô, cắt cho hành gọn gàng lại 1 chút (cắt thành 2 - 3 phần) không cần cắt nhỏ, dùng khăn giấy quấn lại, cho vào túi zip và giữ trong ngăn mát tủ lạnh. Với những cách bảo quản này, hành lá có thể giữ được dinh dưỡng và sự tươi mới tới 1 - 2 tuần. Tuy nhiên, trước khi bảo quản bạn phải nhớ làm khô hành, hành lá chỉ cần ướt sẽ rất dễ bị dập úng và mau hư. Cách bảo quản hành lá trong ngăn đông Hành lá bạn sơ chế bằng cách rửa sạch, cắt khúc hoặc cắt nhỏ rồi cho vào khay đá, rót dầu ăn vào và cấp đông. Sau khi “đá hành” đã đông lại bạn có thể tách đá ra khỏi khay sau đó cho vào hộp hoặc túi kín rồi bảo quản dùng dần trong vòng 2 tháng rất tiện lợi. Cách bảo quản hành lá sấy khô Nếu muốn giữ cho hành được sử dụng lâu hơn nữa bạn có thể xem qua cách bảo quản hành lá khô cũng cực kì đơn giản. Hành lá sau khi mua về bạn sơ chế qua bằng cách cắt bỏ rễ và cuống, sau đó rửa sạch rồi để ráo. Tiến hành cắt khúc hành lá và mang đi phơi hoặc sấy khô, bảo quản trong hộp kín hoặc túi kín dùng dần. Tuy nhiên cách làm này sẽ khiến hành lá không còn hương vị tươi ngon như hành tươi nên hãy cân nhắc lựa chọn nhé! 6- Cách bảo quản 5 gia vị thông dụng Đối với những gia vị như: đường, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt bạn chỉ cần để trong hũ, có nắp đậy kín và đặt nơi thoáng mát, tránh nước, nơi ẩm thấp và ánh nắng trực tiếp, tránh để lẫn lộn hay nhầm lẫn các nắp đậy với nhau, nên ghi tên trên hũ, để tránh tình trạng nêm sai gia vị trong lúc sơ ý khi vào bếp. Không nên bỏ những loại gia vị này trong tủ lạnh, vì nhiệt độ của tủ lạnh sẽ làm gia vị bị ẩm đi đồng thời việc lấy gia vị sử dụng làm thay đổi nhiệt độ đột ngột sẽ làm gia vị bị ẩm, chảy nước không bảo quản được lâu. Riêng đối với đường, có thể bảo quản trong tủ lạnh để tránh kiến và tránh bị chảy. Read more...
|
Lần cập nhật cuối ( Chủ nhật, 12 Tháng 11 2023 06:41 )
|
|
Viết bởi Administrator
|
Thứ tư, 31 Tháng 1 2024 00:00
Menu Ngang
/ Vui - Thư Giản
|
Phát hiện vợ ngoại tình, hai vợ chồng cải nhau dữ lắm. Sau một hồi đôi co ông chồng bỏ lên lầu. Bỗng thằng nhóc (con trai của họ) từ trên lầu hớt hải chạy xuống nói với mẹ: - Bố giận dữ và treo ra ban công… Cô vợ tỉnh queo nói với lên: - Mày lên bảo với bố mày là: “Bố mày MỌC SỪNG, chứ không phải MỌC CÁNH đâu nhá…???” -…??? Read more...
|
Lần cập nhật cuối ( Chủ nhật, 14 Tháng 1 2024 16:04 )
|
|
Viết bởi Administrator
|
Thứ tư, 31 Tháng 1 2024 00:00
Menu Dọc
/ Trao Đổi
|
SKĐS - Cúng ông Công ông Táo ngày nào, giờ nào đẹp năm 2024 là câu hỏi của nhiều người trong những ngày gần đây bởi đây là một trong những phong tục quan trọng nhất của người Việt. Vậy năm 2024, cúng ông Công ông Táo ngày, giờ nào đẹp để mang lại nhiều may mắn cho gia chủ? Hãy cùng tham khảo ngay sau đây. Nguồn gốc, ý nghĩa ngày cúng ông Công ông Táo Không ai biết chính xác tục cúng ông Công ông Táo có từ bao giờ, chỉ biết rằng nó tồn tại từ rất lâu, được lưu truyền từ xa xưa cho đến tận ngày nay, đi vào tiềm thức của người dân Việt Nam. Theo truyền thuyết, ông Công là vị thần cai quản đất đai trong nhà, trong khi ông Táo là 3 vị đầu rau trông coi việc bếp núc. Cả 2 vị thần này được coi là những nhân chứng đáng tin cậy, ghi chép mọi việc làm Thiện - Ác của con người. Mỗi năm, vào ngày 23 tháng Chạp, họ cưỡi cá chép lên Thiên đình để báo cáo về tất cả những việc tốt và xấu của con người, để Thiên đình định đoạt công, tội. Người Việt tin rằng việc cúng ông Công ông Táo không chỉ là để xin phước đức mà còn để đảm bảo công bằng, để nhận ra những việc làm đúng đạo lý của gia chủ và những người trong nhà. Trong tâm niệm của họ, ông Công và ba vị Thần Táo là những vị thần đích thực, làm nên sự công bằng, phân phối phúc đức cho gia đình. Theo lịch vạn niên, Tết ông Công ông Táo năm 2024 rơi vào thứ Sáu, ngày 2/2/2024 (dương lịch).Cúng ông Công ông Táo năm 2024 ngày, giờ nào đẹp? Theo Lịch vạn niên, tháng Chạp năm Quý Mão có 3 ngày đẹp, được cho mang tới phước lành, may mắn để tiến hành làm lễ cúng ông Công ông Táo 2024. Cúng ông Công ông Táo vào ngày 20 tháng Chạp: Thứ ba (ngày 30/1/2024 dương lịch) Đây được đánh giá là ngày lành cho nghi thức thờ cúng tâm linh, nhất là cúng Táo quân 2024, hứa hẹn mang lại sự bình an, thịnh vượng, thành công kéo dài, may mắn bền vững. Dù là cầu công danh hay cầu tài lộc đều hanh thông, thuận lợi. Mất đồ cũng dễ dàng tìm lại. Người thân ở xa hay gần đều khỏe mạnh, yên vui. Sức khỏe gia chủ thêm tráng kiện, giảm thiểu ốm đau. Khung giờ đẹp để cúng ông Công ông Táo ngày 20 tháng Chạp: Giờ Thìn (7h-9h): Công việc, làm ăn phát triển, dù khó khăn, trở ngại vẫn dễ dàng vượt qua. Tiền bạc rủng rỉnh, cuộc sống sung túc, hạnh phúc viên mãn. Giờ Ngọ (11h-13h): Mọi việc đều thuận lợi, nhân duyên cát lành, gia đạo hòa thuận, vui vẻ. Giờ Mùi (13h-15h): Mọi việc suôn sẻ, như ý, được quý nhân tương trợ. Ngày 21 tháng Chạp: Thứ Tư (ngày 31/1/2024 dương lịch) Tiến hành cúng ông Công ông Táo vào ngày này cũng khá phù hợp, mang đến sự bình an trong tâm hồn. Khung giờ đẹp để cúng ông Công ông Táo ngày 21 tháng Chạp: Giờ Mão (5h-7h): Tiến hành việc gì cũng được quý nhân tương trợ và giúp đỡ, thành công đến bất ngờ ngoài mong đợi, tốt nhất cho khởi sự mới. Giờ Ngọ (11h-13h): Việc làm ăn phát triển như diều gặp gió, dù khó khăn đến mấy vẫn vượt qua. Tiền bạc rủng rỉnh, cuộc sống sung túc, hạnh phúc viên mãn. Giờ Thân (15h-17h): Tiến hành mọi việc đều thuận lợi, nhân duyên cát lành, gia đạo hòa thuận, vui vẻ. Giờ Dậu (17h-19h): Tiến hành mọi việc suôn sẻ, như ý, được quý nhân tương trợ. Ngày 23 tháng Chạp: Thứ sáu (ngày 2/2/2024 dương lịch) Thông thường ngày này dễ có chuyện cãi vã, thị phi, nên tránh tiến hành những việc quan trọng như cưới hỏi, động thổ... nhưng nếu là việc tâm linh lại có thể được ban phước lành. Khung giờ đẹp để cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp: Giờ Thìn (7h-9h): Tiến hành mọi việc thuận lợi, rất tốt cho những nguyện cầu về việc sinh con. Giờ Tỵ (9h-11h): Tốt nhất cho việc khai trương, làm ăn phát tài, mang về lợi nhuận lớn. Riêng với giờ Ngọ (11h-13h): Dân gian tương truyền, giờ Ngọ ngày 23 tháng Chạp là thời điểm các vị Thần Bếp quy tụ để chuẩn bị lên trời. Đây được coi là khung giờ thích hợp để đưa tiễn ông Công ông Táo về chầu trời hơn cả (tốt hơn hết là trước 12h trưa). Tuy nhiên, trong ngày 23 tháng Chạp năm Quý Mão, giờ Ngọ là giờ Hắc đạo Bạch Hổ. Do vậy, tùy quan niệm mỗi gia đình mà chọn ra khung giờ phù hợp, thuận tiện nhất. Văn khấn ông Công ông Táo được lưu truyền trong dân gian Văn khấn ông Công ông Táo mẫu 1 Nam mô a di đà Phật! Nam mô a di đà Phật! Nam mô a di đà Phật! Kính lạy Ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân! Tín chủ con là :............. Ngụ tại :....................... Nhằm ngày 23 tháng Chạp, tín chủ chúng con thành tâm, sửa biện hương hoa phẩm vật, xiêm hài áo mũ, nghi lễ cung trần, dâng lên trước án, dâng hiến Tôn Thần, đốt nén Tâm Hương dốc lòng bái thỉnh. Chúng con kính mời : Ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân giáng lâm trước án thụ hưởng lễ vật. Phỏng theo lệ cũ, Ngài là vị chủ, Ngũ Tự Gia Thần, soi xét lòng trần, Táo Quân chứng giám. Trong năm sai phạm, các tội lỗi lầm, cúi xin Tôn Thần, gia ân châm chước. Ban lộc, ban phước, phù hộ toàn gia, trai gái trẻ già, an ninh khang thái. Dãi tấm lòng thành, cúi xin chứng giám. Cẩn cáo. Nam mô a di đà Phật! Nam mô a di đà Phật! Nam mô a di đà Phật! Văn khấn ông Công ông Táo mẫu 2 Nam mô a di đà Phật! Nam mô a di đà Phật! Nam mô a di đà Phật! Hôm nay là ngày… tháng… năm. Con là …, cùng toàn gia ở… Kính lạy đức Đông Trù tư mệnh, Táo phủ Thần Quân: (Có thể khấn thêm: Thổ địa, Tôn Thần, Long Mạch. Ngũ phương, ngũ thổ Phúc Đức chính Thần) Hàng năm gặp tiết hết năm, tháng vừa cuối Chạp. Gia đình sửa lễ bạc dâng lên. Cảm tạ phúc dày nhờ Thần phù hộ. Kính mong thần tâu bẩm giúp cho: Bếp trong nếp sống rất hòa, ngoài mặt dám rằng cũng đẹp. Cảm thông xin tấu thực thà. Cầu mong giúp đỡ lợi lạc. Người người lo ấm, cả nhà thêm tiếng tốt lẫy lừng. Việc việc thành công, một cửa ngút khí lành man mác. Muôn trông ơn đức vô cùng. Cẩn cáo (vái 4 vái) Nam mô A di đà Phật! Nam mô A di đà Phật! Nam mô a di đà Phật! * Thông tin bài viết chỉ mang tính tham khảo, chiêm nghiệm! (*) Thông tin bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm.
Như Hoa (t/h) Read more...
|
Lần cập nhật cuối ( Thứ ba, 30 Tháng 1 2024 02:23 )
|
|
Viết bởi Administrator
|
Thứ tư, 31 Tháng 1 2024 00:00
Menu Dọc
/ Đời Sống - Sức Khỏe
|
(PHUNUTODAY) - Hành muối ngày Tết là món ăn truyền thống của người Việt, tuy nhiên cũng có những người không nên ăn. 1- Người mắc bệnh thận Hành muối chứa hàm lượng muối lớn gây hại cho thận, tăng nguy cơ cao huyết áp, phù nề cơ thể. Vì vậy, những người thận yếu, suy thận không nên ăn nhiều. Nếu muốn sử dụng, mọi người nên bóc bỏ phần vỏ ngoài và chỉ ăn phần dưa trắng bên trong, ngoài ra có thể ngâm hành qua với nước sạch để làm giảm lượng muối. 2- Người béo phì Đối với người béo phì, ăn hành muối kèm với thịt mỡ rất dễ hấp thu chất dinh dưỡng, khiến cơ thể càng béo hơn. Để đảm bảo sức khỏe, mọi người mỗi bữa chỉ nên ăn 5-7 củ hành và phải ăn hành được ngâm chín kỹ. 3- Phụ nữ mang thai Phụ nữ có thai nên hạn chế sử dụng hành muối bởi đây là thực phẩm chứa nhiều nitric và nitrite có thể gây ảnh hưởng đến thai nhi. Ngoài ra, món ăn này thường chứa nhiều muối, không tốt cho sức khỏe phụ nữ mang thai. 4- Người bị hôi miệng Sau khi ăn hành muối có mùi hăng nên khi ăn vào miệng sẽ làm cho miệng có mùi. Mùi hăng của hành đi thẳng vào cơ thể sẽ bị đào thải qua tuyến mồ hôi gây mùi khó chịu. 5- Người bị viêm loét dạ dày Hành muối được lên men nên chứa nhiều axit, vì vậy, những người bị viêm loét dạ dày và mắc các chứng rối loạn tiêu hóa không nên ăn để tránh bệnh càng trở nên nặng hơn. 6- Bệnh nhân ung thư Nitrat trong dưa hành khi kết hợp với đạm trong thực phẩm tạo thành nitrosamine. Chất này tích tụ trong cơ thể có thể gây ung thư, hình thành các khối u. Do đó những người có nguy cơ ung thư hoặc đang bị bệnh nên tuyệt đối tránh ăn dưa hành để đảm bảo sức khỏe. 6- Ăn hành muối như thế nào để an toàn cho sức khỏe trong ngày Tết? Để giảm bớt lượng muối bạn có thể bóc bỏ vài lớp vỏ bên ngoài rồi lấy phần dưa trắng bên trong ngâm với nước trước khi ăn. - Hãy ăn điều độ: Ăn một lượng vừa phải dưa muối được dùng như một món ăn bổ trợ trong bữa ăn, giúp bạn có cảm giác ngon miệng hơn và hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt hơn. - Chỉ ăn khi dưa đã chua có màu vàng, vị thơm ngon: Không ăn dưa hành muối xổi, dưa bị khú vì những loại này chứa nhiều nitrosamin có thể gây ung thư. - Trước khi ăn nên rửa nhiều lần sẽ giúp giảm độ mặn và độ chua của dưa hành muối. Dưa muối ăn thừa không cho lại vào lọ vì dễ làm hỏng dưa có sẵn trong lọ. Dùng muỗng, đũa sạch để gắp dưa hành, đậy kín lọ và nên bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh. - Nên ăn dưa hành tự muối: Tự muối dưa hành của riêng nhà bạn, có thể giúp bạn điều chỉnh được lượng muối thêm vào và đảm bảo được thực phẩm sạch, không chất phụ gia, không chất bảo quản, dụng cụ muối sạch (lọ thủy tinh, lọ sứ, gốm, lọ inox chuyên dụng)... sẽ bảo vệ các sản phẩm an toàn. Khi dưa hành chua nên bảo quản trong tủ lạnh sẽ giữ nguyên được hương vị. Tuyệt đối không được ăn dưa hành muối khi thấy dưa có váng mốc hoặc bị mốc đen bởi vì mốc chính là những loại nấm chứa các loại độc tố có thể gây ung thư gan, tổn thương hệ thần kinh, tim, phổi...Theo: giaitri.thoibaovhnt.vn. Thạch Thảo Read more...
|
Lần cập nhật cuối ( Thứ ba, 30 Tháng 1 2024 15:10 )
|
|
Viết bởi Administrator
|
Thứ ba, 30 Tháng 1 2024 00:00
Menu Ngang
/ Thơ - Văn
|
Tác giả Cô giáo Tịnh YênTầng thượng một vòng ta dạo qua Mướp xanh, ớt trái với rau, cà Đậu bắp, hành tươi trông thích mắt Cúc vàng, hồng đỏ đã bung hoa! Tâm tư thư thái ngày nghỉ lễ Nông dân tầng thượng quẩn quanh nhà Xách nước, chăm cây, tìm sâu bắt Phất phơ hây hẩy gió vờn qua. Nhè nhẹ lưng trời mây trôi chậm Bầy chim ríu rít hót vang ca Một chiếc lá non còn sương đọng Bàng bạc gam màu sắc thu pha. Một tách trà ngon thơm hương toả Ngắm đàn cá quẫy ánh kim sa Mỉm cười chắp bút vài câu chữ Thú vui tao nhã an nhiên ha! Kiên Giang, ngày 3/9/2023 Read more...
|
Lần cập nhật cuối ( Chủ nhật, 28 Tháng 1 2024 14:13 )
|
|
Viết bởi Administrator
|
Thứ ba, 30 Tháng 1 2024 00:00
Menu Ngang
/ Thơ - Văn
|
..Tác giả Xương Rồng Tím Một Xuân nữa - Giáp Thìn đang bước tới Lộc chồi non dường như vội nhú mầm Miền Bắc trời giá lạnh mưa lâm thâm Nam nắng đẹp dịu êm hường đôi má. Những con chữ cứ bồi hồi trong dạ Cảm xúc tràn thật khó tả anh ơi Thơ và anh chẳng có thể tách rời Em muốn gửi những câu lời hơn thế. Tình ngang trái luôn chịu nhiều dâu bể Niềm tin yêu chớ có để lụi tàn Dù cuộc đời bao nhiêu sự hợp tan Ta giữ mãi thương nồng nàn vĩnh cửu. Xây cuộc sống bằng tình chân tề tựu Sự dại khờ để ta níu lớn khôn Vượt gian nan mới hiểu thấu tâm hồn Chọn nhân nghĩa để trường tồn hạnh phúc. Mùa Xuân đến men tình say thúc dục Trái tim hồng rất chuẩn mực bao dung Hãy vì nhau vượt cách trở tận cùng Thoả ước vọng được hoà chung nhịp thở. Xuân rạo rực cõi lòng vương nỗi nhớ Gió khẽ khàng vờn hoa lá thiết tha Nắng nhẹ hôn đôi mắt biếc ngọc ngà Hương Xuân toả đưa ta vào giấc mộng. Em đã chọn TÌNH NGƯỜI làm lẽ sống Mùa Xuân về mang hình bóng thân yêu Để con tim cứ thổn thức mỗi chiều Anh có biết - Xuân tình đang vẫy gọi...!
Vũng Tàu, ngày 27/01/2024 Read more...
|
Lần cập nhật cuối ( Chủ nhật, 28 Tháng 1 2024 14:13 )
|
|
Trang 1 trong tổng số 26 trang.
|